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제품 포트폴리오

농장에서 소비자 식탁까지

우수한 품질을 고수하는 청정 뉴질랜드 소고기

Greenlea는 질감과 영양 성분이 뛰어난 고단백 소고기 제품을 생산합니다. 그야말로 균형 잡힌 식단에 꼭 필요한 우수한 품질의 소고기입니다.

Greenlea는 두 공장의 유연한 가공 시스템을 활용하여 고객이 원하는 까다로운 품질 요건에 부합하는 다양한 냉장 및 냉동 소고기 부위를 공급합니다.

프리미엄 품질의 테이블 컷은 고기의 부드러움을 최적화하기 위해 냉각 과정의 최상급 거세 우에서 가공하여 냉장 숙성 후 발송합니다. 냉장 컷은 프레젠테이션이 매우 중요하므로 품질의 일관성을 기하기 위해 포장 전 과정에 걸쳐 세심한 주의를 기울입니다.

당사는 고품질 소고기 가공 및 포장에 일관성을 유지하며, 정기적으로 고객 의견을 수렴하여 기대를 뛰어넘는 최고급 제품을 제공하기 위해 최선을 다합니다.

  • Grass fed

    목초 사육

    100% 목초 사육

  • No antibiotics black

    무항생제

    유해 약물이나 불필요한 화학 성분 없음

  • Hormone Free

    무 성장호르몬

    성장호르몬 걱정 없는 육류

  • GMO Free

    무 유전자변형사료(GMO)

    무 유전자변형사료(GMO)

제품 범위 살펴보기

  • Tenderloin SM On

    안심: 근막 제거

  • Tenderloin SM Off

    Tenderloin: SM/OFF

  • Striploin Standard

    채끝살: 표준

  • Cube Roll Ribeye Roll

    꽃등심(CUBE ROLL/RIB EYE ROLL)

  • Flank Steak

    플랭크 스테이크(치마 양지, FLANK STEAK)

  • Short Ribs

    갈비살(SHORT RIBS)

  • Inside Skirt

    업진안살(INSIDE SKIRT)

  • Flap Meat

    치맛살

  • Outside

    설기살(OUTSIDE)

  • Shortloin

    쇼트 로인

  • Brisket Navel End

    앞양지(BRISKET NAVEL END)

  • Tri tip

    삼각살(TRI TIP)

  • Butt Tender

    안심머리(BUTT TENDER)

  • D Rump

    보섭살(D RUMP)

  • Flat

    플랫(FLAT)

  • Eye Round

    홍두깨살(EYE ROUND)

  • Knuckle

    도가니살

  • Inside 100VL

    우둔살(INSIDE 100VL)

  • Rump Cap

    보섭살(RUMP CAP)

  • Rump Heart

    보섭살(RUMP HEART)

  • Spare Rib

    갈비(SPARE RIB)

  • Inside Cap Off

    우둔상(INSIDE CAP OFF, 덧살 제거한 것)

  • OP Rib Cap On

    OP 립아이(OP RIB CAP ON)

  • Brisket Plate

    아래 양지(BRISKET PLATE)

  • OP Rib Cap Off

    OP 립아이(OP RIB CAP OFF)

  • Beef FD Muscle

    FD 사태

  • Beef Hind Shin

    뒷사태(HIND SHIN)

  • Chuck Tender

    꾸리살(CHUCK TENDER)

  • Beef Flowermuscle

    FLOWER MUSCLE

  • Oyster Blade

    부채살(OYSTER BLADE)

  • Beef Conical Muscle

    상박살(CONICAL MUSCLE)

  • Shin Shank

    사태

  • Brisket Point End Deckle Off

    차돌 양지(BRISKET POINT END DECKLE OFF)

  • Bolar Blade

    어깨살 양지(BOLAR BLADE)

  • Back Rib

    등갈비(BACK RIB)

  • Chuck Roll

    척롤(CHUCK ROLL)

  • Blade(Clod)

    앞다리살/덩어리

  • Thick Skirt

    토시살(THICK SKIRT)

  • Thin Skirt

    안창살(THIN SKIRT)

  • Beef Strips 500G

    쇠고기 채끝살

  • Blade Steak

    블레이드 스테이크(BLADE STEAK)

  • Bolar Roast

    어깨살 양지(BOLAR ROAST)

  • Brisket

    양지(BRISKET)

  • Cross Cut Blade

    절단부채살

  • Diced

    깍둑썰기 소고기(DICED)

  • Flank Steak

    플랭크 스테이크(FLANK STEAK) - 소매 판매용

  • Half Ribeye

    하프 알등심(HALF RIBEYE)

  • Half Striploin

    하프 채끝살(HALF STRIPLOIN)

  • Topside Roast

    하프 우둔 구이(HALF TOPSIDE ROAST)

  • Mince 500G

    다짐육

  • Ribeye Steaks

    꽃등심 스테이크(RIBEYE STEAK)

  • Rolled Half Eyefillet

    롤링 안심(ROLLED HALF EYEFILLET)

  • Rump Roast

    홍두깨살(RUMP ROAST)

  • Rump Steak

    럼프 스테이크(RUMP STEAK)

  • Schnitzel

    슈니첼(SCHNITZEL)

  • Short Rib

    꽃갈비(SHORT RIB)

  • Striploin Steak

    채끝 스테이크(STRIPLOIN STEAK)

  • Whole Striploin

    채끝살(WHOLE STRIPLOIN)

  • Whole Eyefillet

    안심(WHOLE EYE FILLET)

  • Whole Ribeye

    립아이(WHOLE RIBEYE)

  • Heart

    염통

  • Kidneys

    콩팥

  • Liver

    간

  • Aorta

    대동맥

  • Tongue

    혀

  • Lips Cheek Removed

    입술 - 볼기살 제거

  • Cheek Papillae Off

    볼기살 - 돌기 제거

  • Paddywack

    목인대살(PADDYWACK)

  • Mountain Chain Tripe

    양(MOUNTAIN CHAIN TRIPE)

  • Honeycomb Tripe

    벌집양(HONEYCOMB TRIPE)

  • Spleen

    지라(SPLEEN)

  • Tripe Pieces

    깐양(TRIPE PIECES)

  • Tail

    꼬리

  • Tenderloin Butt On Bobby Veal

    송아지 안심머리(VEAL TENDERLOIN BUTT ON)

  • Loin Fillet Backstrap Bobby Veal

    송아지 등심 필렛/떡심(LOIN FILLET/BACKSTRAP)

  • GREENLEA BULL BEEF 95CL

    살코기 95% 황소정육(95CL BULL BEEF)

    Consists entirely of bull meat derived from both fore and hindquarters, which have been boned out and blended in the one pack

  • GREENLEA COW BEEF 90CL

    살코기 90% 암소 정육(90CL COW BEEF)

    A blended pack of cow meat, derived from both fore and hindquarters, and blended in the one pack.

  • GREENLEA TRIM 80CL

    살코기 80% 트림정육(GREENLEA TRIM 80CL)

    Consists entirely of beef meat derived from both fore and hindquarters, which have been boned out and blended in the one pack.

  • GREENLEA TRIM 65CL

    살코기 65% 트림정육(TRIM 65CL)

    Consists entirely of beef meat derived from both fore and hindquarters, which have been boned out and blended in the one pack.

  • Greenlea Logo

    소 혈장(ADULT BOVINE SERUM)

    The liquid fraction of unclotted blood derived from healthy, slaughtered cattle 12 months of age or older deemed fit for human consumption by ante and post mortem inspection. After collection, an anticoagulant is added to the fresh whole blood and the mixture is passed through a centrifuge until the red and white blood cells are separated. Plasma stored frozen for further use or processing.

  • Greenlea Logo

    성우 혈청(ADULT BOVINE SERUM)

    The liquid fraction of clotted blood derived from healthy, slaughtered cattle 12 months of age or older deemed to be fit for human consumption by ante and post mortem inspection. There are no deletions or additions (including preservatives) allowed.

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